इझी मार्झिपन रेसिपी

सुपर इझी मार्झिपन रेसिपीमध्ये फक्त चार घटक आणि 5 मिनिटे आवश्यक आहेत

आपल्याला ही मारझिपन पाककृती बनविणे आवश्यक आहे साखर, कॉर्न सिरप (किंवा मध) आणि बारीक पीठ. आपण आपल्या स्वतःच्या बदामाचे पीठ फूड प्रोसेसरसह पीसू शकता किंवा ते खरेदी करू शकता. कधीकधी गुलाबजल, बदाम अर्क किंवा व्हॅनिला सारखे स्वाद देखील जोडले जातात. मार्झिपन रंगीत आणि फळ किंवा भाज्या किंवा केक कव्हर करण्यासाठी देखील मिठाईच्या आकारात बनू शकते. हा सामान्यपणे यूके, इटली आणि जर्मनीमध्ये वापरला जातो आणि चवदार असतो.



होममेड मार्झिपन रेसिपी बंद करा

मर्झिपॅन म्हणजे काय?

मार्झिपन सामान्यतः भरण्यासाठी म्हणून वापरले जाते marzipan कँडी , मजेदार डिझाइनमध्ये रंगविण्यासाठी आणि आकार देण्यासाठी किंवा फळ केक सारख्या केक्स पांघरूण . हे सारखेच आहे बदाम पेस्ट परंतु त्यात साखर जास्त आहे जेणेकरून ते गोड असेल. मर्झिपन हे प्रेमळपणासारखेच आहे की ते केक झाकण्यासाठी आकार, रंगीत आणि वापरले जाऊ शकते परंतु प्रेमळ अधिक लवचिक आहे आणि त्यात बदाम नसतात.



गुलाबाच्या खिळ्याशिवाय फ्रॉस्टिंग गुलाब कसे बनवायचे

जर मला मारझिपनची तुलना कशाशीही करायची असल्यास ते खरोखर चांगले टेस्टिंग प्लेडॉफसारखे आहे. हे मॉडेलिंग चॉकलेट किंवा प्रेमळ आणि एक प्रकारचे अश्रू आणि ब्रेकसारखेच गुळगुळीत नाही जर आपण त्याचा प्रयत्न करण्याचा प्रयत्न केला तर.



मरझिपन मार्झिपन कँडी तयार करण्यासाठी वापरला जातो

आपल्याकडे अंड्यांच्या गोर्‍याशिवाय मारझिपन रेसिपी आहे का?

या मारझिपन रेसिपीमध्ये अंडी पंचा नसते. अंडी पांढरा परंपरागतपणे मार्झिपन तयार करण्यासाठी वापरला जातो परंतु मी कॉर्न सिरप किंवा बाईंडर म्हणून पसंत करतो. मर्झिपॅनचे शेल्फ लाइफ दीर्घ आहे आणि कच्चे अंडे पांढरे खाण्याचा कोणताही धोका नाही. जर आपण अंडी पांढरा वापरण्यास प्राधान्य देत असाल तर अर्धा कॉर्न सिरप बरोबर बदला अंडी पांढरा . जर आपण मध वापरत असाल तर लक्षात ठेवा की आपल्या मरझिपनमध्ये थोडा मध चव असेल.

मार्झिपन आणि बदाम पेस्टमध्ये काय फरक आहे?

जरी बरीच समान (दोन्ही बदाम आणि साखर सह तयार केलेले) मार्झिपन आणि बदाम पेस्ट भिन्न आहेत. बदाम पेस्ट खूप गोड नाही आणि सामान्यत: चव नसते. मार्झिपन हे बदाम पेस्टपेक्षा पोत, गोड आणि अधिक चांगले आहे जेणेकरून ते त्याचा आकार धारण करू शकेल. फ्रँगीपेन टार्ट्स आणि अस्वल नखे सारख्या पेस्ट्रीमध्ये भरण्यासाठी बदाम पेस्ट अधिक वापरली जाते.

ड्रॅगन बॉल सुमारे किती काळ आहे



आपल्याला स्वतःचे मार्झिपन बनविण्यासाठी कोणत्या घटकांची आवश्यकता आहे?

  • बारीक तळलेली बदाम (किंवा बारीक पीस बदाम पीठ). स्वतःची पीसणे हे अधिक किफायतशीर आहे.
  • पिठीसाखर - ग्रिट न घालता गोडपणा घालते कारण ते चूर्ण आहे
  • अर्क - बदाम, व्हॅनिला किंवा गुलाबाचे पाणी सामान्यत: चव जोडण्यासाठी वापरली जाते परंतु ती पूर्णपणे पर्यायी आहे.
  • कॉर्न सिरप किंवा मध - बदामाचे मिश्रण एकत्र ठेवण्यासाठी बाईंडर म्हणून वापरले जाते.

marzipan कृती

ही मारझिपन रेसिपी बनवण्याच्या टीपा

प्री-मेड मार्झिपन विकत घेण्याचे मुख्य कारण म्हणजे पेस्ट उत्कृष्ट आणि गुळगुळीत आहे परंतु आपण निश्चितपणे आपल्या स्वतःस बनवू शकता. तरीही, लोक फूड प्रोसेसरसारख्या गोष्टी अस्तित्वात येण्यापूर्वी बरेच दिवस मार्झिपन बनवत आहेत.

  1. आपण जात असाल तर आपल्या स्वत: च्या बदामाचे पीठ बनवा , त्वचेशिवाय ब्लँकेड बदाम वापरा जेणेकरून तुमचे पीठ छान आणि फिकट होईल.
  2. फोडण्यांमध्ये डाळी घालून फूड प्रोसेसरमध्ये आपली ब्लान्स्ड बदाम बारीक करा. बदामाचे कोणतेही मोठे तुकडे काढण्यासाठी आपल्या बदामांना गाळणीच्या माध्यमातून चाळा. पुन्हा पीसण्यासाठी फूड प्रोसेसरला मोठे तुकडे परत करा. आपल्याकडे बारीक पीठ बदाम पीठ होईपर्यंत प्रक्रिया पुन्हा करा.
  3. आपण आपले मार्झिपन हाताळण्यापूर्वी रात्रभर विश्रांती घेऊ द्या.
रंगीत मर्झिपन कँडी dough बंद marzipan कृती प्लास्टिकच्या रॅपमध्ये लपेटलेले मार्झिपन कँडी पार्श्वभूमीत कँडीसह चर्मपत्र कागदावर कापलेल्या मार्झिपनचे क्लोजअप

आपण मार्झिपन कसे वापराल?



मरझिपन खरोखर वापरण्यास सुलभ आहे! आपण आपल्या हातांनी किंवा मॉडेलिंग साधनांनी आकार देऊ शकता. आपण हे फूड कलरिंगसह रंगवू शकता किंवा आपण ते फूड पावडरसह धूळ घालू शकता. मर्झिपनबद्दलची चांगली गोष्ट म्हणजे बेस कलर हस्तिदंत आहे म्हणून आपण बनवलेल्या गोष्टी मी तयार करीत असलेल्या या मार्झिपॅन PEAR सारख्या त्याकडे अधिक वास्तववादी दिसतात. आपण बदामाच्या पिठापासून बदामाच्या त्वचेचे थोडेसे चिप्स पाहू शकता आणि पोत खरोखर PEAR खरोखर वास्तविक बनवते.

मार्झिपन नाशपाती कँडी बनवित आहे

  • मार्झिपन गडद तपकिरी रंग देण्यासाठी, मी मार्झिपनमध्ये नुकताच थोडा कोको पावडर जोडला. आपण इच्छित असल्यास आपण फूड कलरिंगसह देखील रंग देऊ शकता.
  • मार्झिपनला माझ्या हातांनी चिकटून राहू देण्यासाठी, मी माझ्या बोटांच्या बोटांवर थोडेसे लोणी ठेवले आणि ते चिकट होईपर्यंत त्या मारझिपनमधून गुंडाळले.
  • आपण आपल्या केक्सला मर्झिपॅन देखील कव्हर करू शकता जे प्रेमळपणासाठी एक उत्कृष्ट पर्याय आहे. हे लक्षात ठेवा की मर्झिपन हे प्रेमळ म्हणून ताणलेले नाही परंतु त्याची आवड खरोखरच चांगली आहे.

अधिक पाककृती शोधत आहात? हे पहा!



बदाम पेस्ट रेसिपी

मॉडेलिंग चॉकलेट रेसिपी

रास्पबेरी फिलिंगसह लिंबू वेडिंग केक

मार्शमैलो फोंडंट रेसिपी

बदाम सेबल रेसिपी

फूल-प्रूफ फ्रेंच मकरॉन रेसिपी

मोना लिसा रेसिपी

इझी मार्झिपन रेसिपी

केवळ 4 घटकांसह सोपे मार्झिपन कसे बनवायचे! कँडी तयार करण्यासाठी किंवा केक झाकण्यासाठी योग्य तयारीची वेळः5 मि कूक वेळः5 मि कॅलरी:65kcal

साहित्य

  • 5 औंस (142 ग्रॅम) बारीक बदाम पीठ
  • 6 औंस (170 ग्रॅम) पिठीसाखर
  • 1 चमचे बदाम अर्क किंवा व्हॅनिला किंवा गुलाबपाणी
  • 3 औंस (85 ग्रॅम) मक्याचे सिरप
  • 1 चमचे लोणी (मालीश करण्यासाठी पर्यायी)

सूचना

  • बँडम पीठ आणि साखर आपल्या स्टँड मिक्सरच्या वाडग्यात पॅडल अटॅचमेंटसह ठेवा (किंवा आपण एका स्पॅट्युलाने हाताने मिक्स करू शकता).
  • आपल्या फ्लेवरिंगमध्ये आणि कॉर्न सिरपमध्ये घाला आणि एकत्र एकत्र चिकट होईपर्यंत 1 मिनिट मिश्रण घाला. जर तुमचे मार्झिपन कोरडे वाटले असेल तर कॉर्न सिरपमध्ये आणखी एक चमचे घाला आणि मिश्रण करा. गुळगुळीत होईपर्यंत आपल्या लोणीच्या काउंटरवर आपले मार्झिपन मळणे समाप्त करा. हे बर्यापैकी ताठर आणि थोडी चिकट वाटली पाहिजे.
  • प्लास्टिकच्या रॅपमध्ये मार्झिपन लपेटून एक झिपलॉक बॅगमध्ये सील करा. हाताळण्यासाठी पुरेसे थंड होईपर्यंत एक तासासाठी किंवा फ्रिजमध्ये रहा. फ्रीजमध्ये 6 आठवडे ठेवते किंवा 6 महिने किंवा त्याहून अधिक काळ गोठवतात.
  • मार्झिपन फूड कलरिंग, कोको पावडर किंवा फूड डस्ट्ससह डस्टसह सहजपणे रंगविले जाऊ शकते

पोषण

सेवा देत आहे:1औंस|कॅलरी:65kcal(3%)|कार्बोहायड्रेट:17ग्रॅम(6%)|चरबी:1ग्रॅम(दोन%)|सोडियमः4मिग्रॅ|साखर:17ग्रॅम(१%%)|कॅल्शियम:1मिग्रॅ