गुलाबी शॅम्पेन केक

हे गुलाबी पांढरे चमकदार मद्य केक आश्चर्यकारकपणे ओलसर आहे आणि खरखरीत पांढरे चमकदार मद्य पिठात मिसळल्याबद्दल धन्यवाद! आणि फक्त मला अतिरिक्त व्हायला आवडते म्हणून मी काही साखर फुगे आणि गुरुत्वाकर्षण करणार्‍या शॅम्पेन बाटलीचा समावेश केला! नवीन वर्षाच्या शुभेच्छा!



कोणत्याही उत्सवासाठी गुलाबी शैम्पेन केक वापरण्यासाठी एक उत्तम केक आहे. केकच्या त्या गुलाबी थरांबद्दल काहीतरी आहे जे उत्सव किंचाळत आहे! नवीन वर्षाच्या संध्याकाळसाठी मी हे गुलाबी शॅम्पेन केक बनवले आहे परंतु कोणत्याही वेळी केकचा खरोखरच चांगला स्वाद आहे. माझ्याबरोबर पेअर केले सोपे बटरक्रीम फ्रॉस्टिंग चव गरम करण्यासाठी गुळांच्या स्पर्शाने.



गुरुत्वाकर्षण डीफाइंग बाटलीसह शॅम्पेन केक

साधने व पुरवठा



आपण माझ्यासारख्याच अतिरिक्त होऊ इच्छित असल्यास, मी माझ्या गुरुत्वाकर्षणाचा प्रतिकार करणारे शैम्पेन केक बनविण्यासाठी वापरलेल्या सर्व साधनांची आणि सामग्रीची यादी येथे आहे.

शॅम्पेन केक साहित्य

शॅम्पेन केक साहित्य

मी माझ्या प्रसिद्ध गुलाबी मखमली केकवरुन ही कृती रुपांतरित केली आहे परंतु साखर थोडीशी कमी केली आणि काही जोडली वाइन चव आणि नक्कीच, कृती करण्यासाठी शॅपेन. मी माझे शॅम्पेन केक गुलाबी केले परंतु आपण इच्छित असल्यास आपण ते पूर्णपणे वगळू शकता. रंग चव प्रभावित करत नाही.

शॅम्पेन केकसाठी सर्वोत्कृष्ट शॅम्पेन काय आहे?



शॅम्पेन बाटली बंद करा

आपणास माहित आहे की सर्व शॅम्पेन एकसारखे नसतात? ते खूप गोड (क्रूर निसर्ग) ते खूप गोड (डेमी सेकंद) पर्यंत बरेच बदलतात. या शॅम्पेन केकसाठी, रस्त्याच्या मध्यभागी काहीही रेसिपीसाठी कार्य करीत आहे. बाटलीवर “क्रूर” शब्द शोधा. जर आपण डेमी-सेकंद सारख्या शॅपेनला गोड वापरत असाल तर त्या जोडलेल्या गोडपणासाठी कृतीमध्ये साखर 1 चमचेने कमी करा.

साखर भरलेल्या पांढरे चमकदार मद्य ग्लास

गुलाबी पांढरे चमकदार मद्य केक कशासारखे आवडते?



बरं, आपण विचारायला पाहिजे मजेदार. गुलाबी शैम्पेन केकची आवड… शॅम्पेन! ब many्याच जणांना ग्लास फॅन्सी शॅपेन उचलण्याची आणि पिण्यासारखी चव नसते, परंतु तिच्यात एक वेगळी चव असते ज्यामध्ये गोड व्हॅनिला चवच्या नोट्स असतात ज्यामध्ये थोडा तिखटपणा आहे.

गुलाबी शैम्पेन केकसह मी कोणते भरणे वापरावे?

फिलिंग्ज म्हणून पिंक शॅम्पेन केक खूपच अष्टपैलू आहे परंतु फळांच्या परिपूर्णतेमध्ये पारंपारिकपणे सर्वोत्कृष्ट जोडी बनते. स्ट्रॉबेरी बटरक्रीम माझ्यासारखे हलके फुलपाखरू ब्राउन शुगर बटरक्रीम फ्रॉस्टिंग . हे देखील जोड्या चांगले पांढरा चॉकलेट बटरक्रीम .

पांढर्‍या प्लेटवर शॅम्पेन केकचा क्लोजअप

गुलाबी शैम्पेन केकमध्ये अल्कोहोल आहे?



या सर्वांच्या विज्ञानात न पडता उत्तर होय आहे. जेव्हा आपण 6 ″ किंवा 8 ″ थर बेकिंग करीत असाल तेव्हा केक अल्कोहोलची 10% सामग्री राखून ठेवेल. 10 ″ केक्स किंवा त्यापेक्षा मोठे अल्कोहोल बेक होईल. आपल्या केकमध्ये मद्यपान नसल्याबद्दल आपल्याला काळजी असल्यास आपण वास्तविक शॅपेनऐवजी शॅम्पेन फ्लेवरिंग वापरू शकता. मी वापरतो लॉरन ऑइल स्पार्कलिंग वाईन फ्लेव्होरिंग . आपल्या स्टँड मिक्सरच्या भांड्यात पीठ, साखर आणि मीठ

गुलाबी शैम्पेन केक चरण-दर-चरण

चरण 1 - केक्स बनवा . ओव्हन 335ºF वर गरम करा आणि तीन 6 ″ x2 ″ केक पॅनसह तयार करा केक गूप किंवा आपल्याला आवडत असलेल्या कोणत्याही प्रकारचे पॅन रीलिझ.

चरण 2 - करण्यासाठी एक प्रमाणात वापरा आपल्या घटकांचे वजन करा (द्रवांसह) अन्यथा सूचना दिल्याशिवाय (चमचे, चमचे, चिमूटभर इ.). रेसिपी कार्डमध्ये मेट्रिक मोजमाप उपलब्ध आहेत. कप वापरण्यापेक्षा स्केल केलेले घटक बरेच अचूक असतात आणि आपल्या रेसिपीचे यश निश्चित करण्यात मदत करतात.

तुकडा 1s इतका महाग का आहे?

चरण 3 - स्टँड मिक्सरच्या वाडग्यात पीठ, साखर, बेकिंग पावडर, बेकिंग सोडा आणि मीठ एकत्र करा. एकत्र करण्यासाठी 10 सेकंद मिसळा.

मिक्सिंग भांड्यात व्हॅनिला केक घटक

चरण 4 - दूध आणि तेल एकत्र करून बाजूला ठेवा.

चरण 5 - अंडी पंचा, वाइन फ्लेव्होरिंग, शॅम्पेन आणि व्हॅनिला एकत्र करून अंडी फोडण्यासाठी विस्कटून घ्या आणि बाजूला ठेवा. आपला केक गुलाबी व्हायचा असेल तर आता पिंक फूड कलरिंगमध्ये जोडा. बाजूला ठेव.

चरण 6 - कोरडे पदार्थांमध्ये आपले मऊ लोणी घाला आणि मिश्रण खडबडीत वाळू (सुमारे 30 सेकंद) पर्यंत मिसळा.

गुलाबी पांढरे चमकदार मद्य केक पिठात

चरण 7 - आपल्या दुधात / तेलाच्या मिश्रणात मिसळा आणि कोरडे साहित्य ओले होईपर्यंत ते मिक्स होऊ द्या आणि नंतर मेड पर्यंत बंप करा (माझ्या किचनएडवर 4 सेट करा, बॉशवर एक सेट करा) आणि केकची रचना विकसित करण्यासाठी 2 मिनिटे मिश्रण होऊ द्या. जर आपण या चरणात केक मिसळण्यास न दिल्यास आपला केक कोसळू शकतो

गुलाबी शॅम्पेन केक पिठात अंड्याचे पांढरे मिश्रण घालणे

चरण 8 - आपल्या वाडग्यास स्क्रॅप करा आणि नंतर वेग कमी करा. आपल्या अंड्याचे पांढरे मिश्रण तीन बॅचमध्ये घाला आणि पिठात मिश्रणात 15 सेकंद मिसळा.

केक पॅनमध्ये गुलाबी पांढरे चमकदार मद्य केक पिठात

चरण 9 - आपल्या केकच्या पॅनमध्ये विभाजित करा आणि 30-40 मिनिटे किंवा मध्यभागी स्वच्छ दात येण्यापर्यंत बेक करावे. काही संकुचित होणे सामान्य आहे.

केक पॅनमध्ये गुलाबी पांढरे चमकदार मद्य

चरण 10 - केकमधून स्टीम सोडण्यासाठी ताबडतोब काक पॅनच्या काऊंटरटॉपवर टॅप करा. हे केकला जास्त प्रमाणात संकुचित होण्यापासून थांबवते. जर आपण सजावट करू इच्छित असाल किंवा त्यांना प्लास्टिक रॅपमध्ये लपेटू इच्छित असाल तर आपणास आवश्यक होईपर्यंत फ्रीझरमध्ये लपेटलेल्या केक 30 मिनिटांपर्यंत न लपवता फ्रीजमध्ये ठेवा.

कूलिंग रॅकवर गुलाबी शैम्पेन केक

मिक्सिंग भांड्यात अंडी पंचा आणि चूर्ण साखर

ब्राउन शुगर इझी बटरक्रिम

पायरी 1 - आपल्या स्टँड मिक्सरच्या वाडग्यात अंडी पंचा आणि चूर्ण साखर ठेवा आणि त्यात विस्क एटॅचमेंट जोडा आणि ip मिनिटांसाठी व्हीप वर घाला.

मेटल वाटी मिक्सरच्या कडाच्या वरच्या बाजूला स्पष्ट काचेचे वाटी

चरण 2 - सर्व लोणी जोडेपर्यंत चाबूक मारत असताना आपल्या लोणीमध्ये (मऊ पडलेले) जोडणे सुरू करा. आपल्या मीठ, मोल आणि व्हॅनिलामध्ये घाला.

मेटल मिक्सिंग वाडग्यात सोपे बटरक्रीम फ्रॉस्टिंग

चरण 3 - बटरक्रिम कर्लडलेले दिसत नाही आणि पांढरे आणि पांढरे होत नाही तोपर्यंत चाबकाचे सुरू ठेवा. आपल्या मिक्सरवर अवलंबून यास सुमारे 15-20 मिनिटे लागू शकतात. जर ती लोणीची चव असेल तर मिसळत रहा.

फ्रॉस्टेड शॅम्पेन केक

चरण 4 - (वैकल्पिक) पॅडल अटॅचमेंटवर स्विच करा आणि फ्रॉस्टिंगमधून फुगे काढण्यासाठी 10-15 मिनिटांसाठी कमी मिसळा. फ्रॉस्टिंग मऊ होईल आणि हे सामान्य आहे.

प्रो-टिप: जर तुमचा बटरक्रीम खूप थंड असेल आणि वाडग्यात चिकटून असेल तर, एक कप बाहेर काढा आणि 30 सेकंदासाठी मायक्रोवेव्ह करा. उबदार बटरक्रीम परत मिक्सिंग बॉलमध्ये घाला आणि हे बटरक्रीमला चाबूक मारण्यास मदत करेल आणि फिकट आणि फ्लफियर बनण्यास मदत करेल.

एक पांढरे चमकदार मद्य केक कसे सजवायचे

पायरी 1 - आपला केक फ्रॉस्ट करा. आपल्या केक्सला सुमारे 1/4% बटरक्रीम घाला आणि एक लहानसा कोट (बटरक्रिमचा पातळ थर) लावा. आपल्या केकला १ minutes मिनिटे थंड करा त्यानंतर बटरक्रीमचा आपला शेवटचा कोट लावा आणि आपल्या ऑफसेट स्पॅटुला आणि बेंच स्क्रॅपरने गुळगुळीत करा.

केक ट्यूटोरियल कसे बनवायचे

आपल्याला केक दंव कसे वापरावे याबद्दल अधिक माहिती हवी असल्यास माझे आपले प्रथम केक कसे तयार करावे व्हिडिओ.

सिलिकॉन गोला मूस मध्ये वितळलेला isomalt

चरण 2 - आपले फुगे बनवा. हीटप्रूफ कंटेनरमध्ये साधारण 6 औंस सिमी केक्स क्लीन इसोमल्ट वितळवा. आयसोमल्टला शॅपेन रंग देण्यासाठी मी सुमारे 1/4 टीस्पून सोन्याच्या चमकदार धूळमध्ये भर घातली.

चरण 3 - आपले गोल बुरशी एकत्र सील करा. वितळलेल्या isomalt पातळ प्रवाहात मूसमध्ये घाला. नंतर मूस फिरवा आणि जादा आइसोमलेट रिक्त करा. मूस पूर्णपणे काढून टाकावे आणि पूर्णपणे थंड होण्यासाठी बाजूला ठेवा. आपल्याकडे थ्रीडी गोला मूस नसल्यास, आपण अर्धगोलाकार बुरशी वापरू शकता आणि गरम प्लेटवर काठाला हळूवारपणे गरम करून आणि दोन्ही बाजूंना एकत्रितपणे एकत्र चिकटवून घेऊ शकता.

साचा मध्ये साखर क्षेत्र बंद

छोट्या गोलासाठी मी फक्त त्यांना घट्ट सोडले. आपण गोल गोलच्या जागी गोल-गोल गोल कँडी वापरु शकता.

साखर क्षेत्र साखर अर्धा गोलाकार बंद करा

जन्म देणारी सर्वात तरुण व्यक्ती

गरम चाकू (स्वयंपाकघरातील टॉर्चने गरम) सह गोलाकार भाग कापून घ्या किंवा जेव्हा आपण केकवर ठेवता तेव्हा फक्त नग लपवा. मी अर्ध-गोलाच्या मोल्डमध्ये काही आयसमॉलेट देखील ओतले.

सोन्याचे ठिबक

चरण 4 - आपल्या ठिबक जोडा. मी वापरत आहे सुलभ ठिबक परंतु आपण देखील वापरू शकता पाणी गळणे आणि ते सोनं रंगवा. मी मायक्रोवेव्हमध्ये ठिबक वितळवून 30 सेकंद आणि नंतर द्रव होईपर्यंत 15 सेकंदाच्या वाढीसाठी. ठिबक थंड होऊ द्या जेणेकरून ते थोडे जाड झाले परंतु तरीही द्रव आहे. ती योग्य सुसंगतता आहे हे सुनिश्चित करण्यासाठी आपण आपल्या थंडगार केकवर एक चाचणी ड्रिप करू शकता.

डोवल एल्युमिनियम फॉइल टेपसह केकमध्ये घातला

चरण 5 - आपल्या थंडगार केकमध्ये एक पेंढा तळाच्या फळाच्या विरूद्ध न येई घाला आणि तो कापून टाका म्हणजे केकच्या वरच्या भागासह ती पातळी आहे. पेंढामध्ये एक 1/4 ″ लाकडी डोव्हल ठेवा आणि केकच्या माथ्यावरुन सुमारे 3 off जवळ ट्रिम करा.

चरण 6 - अॅल्युमिनियम फॉइल टेप वापरुन सुमारे 8 ″ लांब असलेल्या डोव्हलवर आर्मेचर वायरचा तुकडा टेप करा.

फॉइल रचनेत सोन्याचे ठिबक जोडणे

चरण 7 - फॉइल कव्हर होईपर्यंत खाली काही अधिक थेंब जोडा किंवा आपण पेंट ब्रशने ब्रश करू शकत नाही.

शॅम्पेन केकवर साखर फुगे बंद करा

चरण 8 - रिकामे शॅपेन बाटली वर घाला.

चरण 9 - थोडे बटरक्रीम सह आपल्या फुगे केकवर जोडा. थोडासा वितळलेला isomalt वापरुन एकमेकांना फुगे जोडा. समोरासमोर डॅब करण्यासाठी मी सिलिकॉन साधन वापरले. आपल्याला फक्त एका लहान रकमेची आवश्यकता आहे.

पार्श्वभूमीवर केक आणि शॅपेन बाटली असलेल्या प्लेटवर शॅम्पेन केक

आपण आजपर्यंत पाहिलेला हा सर्वात भव्य गुलाबी शॅम्पेन केक नाही! मला असे वाटते की फोटो फक्त त्याचा न्याय करत नाहीत. मला हे आवडते की फुगे कसे दिसतात आणि ड्रिप किती गोंडस आहे!

आपण केक बनविल्यास टिप्पण्यांमध्ये मला कळवा आणि आपल्या पोस्टमध्ये मला टॅग करण्यास विसरू नका! नवीन वर्षाच्या शुभेच्छा!

संबंधित पाककृती

ब्राउन शुगर स्विस मिररिंग बटरक्रीम

शॅम्पेन बाटली केक ट्यूटोरियल

पांढरा चॉकलेट बटरक्रीम

पाणी गानाचे ठिबक


गुलाबी शॅम्पेन केक

ब्राउन शुगर इझी बटरक्रीम, गुलाबी शैम्पेन केक, शर्कराचे बाटली आणि एक गुरुत्वाकर्षण! तयारीची वेळःपंधरा मि कूक वेळः30 मि पूर्ण वेळ:चार / पाच मि कॅलरी:1817kcal

साहित्य

  • 13 ओझ (368 ग्रॅम) केक पीठ
  • 10 ओझ (284 ग्रॅम) साखर
  • 1 चमचे बेकिंग पावडर
  • १/२ चमचे बेकिंग सोडा
  • १/२ टीस्पून मीठ
  • 6 औंस (170 ग्रॅम) अनल्टेड बटर खोली तात्पुरती
  • 4 औंस (113 ग्रॅम) ताक खोली तात्पुरती
  • 6 ओझ (170 ग्रॅम) पांढरे चमकदार मद्य खोली तात्पुरती
  • 4 औंस (113 ग्रॅम) अंडी पंचा खोली तात्पुरती
  • 1 टीस्पून या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क
  • 1 1/2 टीस्पून स्पार्कलिंग वाईन कँडी चव (पर्यायी) संबद्ध दुवा: https://www.amazon.com/dp/B007BIDREU/?ref=exp_sugargeekshow_dp_vv_d
  • दोन ओझ (57 ग्रॅम) तेल
  • 1-2 थेंब इलेक्ट्रिक गुलाबी फूड रंग आपल्याला गुलाबी शैम्पेन केक हवा असल्यास पर्यायी

ब्राउन शुगर इझी बटरक्रीम फ्रॉस्टिंग

  • 8 ओझ (227 ग्रॅम) पाश्चरयुक्त अंडी पंचा
  • 32 ओझ (907 ग्रॅम) अनसलेटेड बटर
  • 32 ओझ (907 ग्रॅम) पिठीसाखर
  • 1 चमचे चष्मा
  • १/२ टीस्पून मीठ
  • दोन चमचे या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क

उपकरणे

  • गोलाचे साचे
  • 1/8 'आर्मेचर वायर
  • 1/4 'लाकडी डोव्हल

सूचना

  • ओव्हन प्री-हीट 335ºF पर्यंत. आपली सर्व सामग्री (शैम्पेन, अंडी, लोणी) तपमानावर असल्याचे सुनिश्चित करा
  • करण्यासाठी स्केल वापरा आपल्या घटकांचे वजन करा (द्रवांसह) अन्यथा सूचना दिल्याशिवाय (चमचे, चमचे, चिमूटभर इ.). रेसिपी कार्डमध्ये मेट्रिक मोजमाप उपलब्ध आहेत. कप वापरण्यापेक्षा स्केल केलेले घटक बरेच अचूक असतात आणि आपल्या रेसिपीचे यश निश्चित करण्यात मदत करतात.
  • केक गूप किंवा दुसर्‍या पसंतीच्या पॅन स्प्रेसह तीन 6'x2 'केक पॅन तयार करा. पिठात भरलेल्या अंदाजे 3/4 मार्गावर आपल्या पॅन भरा.
  • स्टँड मिक्सरच्या वाडग्यात पीठ, साखर, बेकिंग पावडर, बेकिंग सोडा आणि मीठ एकत्र करा. एकत्र करण्यासाठी 10 सेकंद मिसळा.
  • दूध आणि तेल एकत्र करून बाजूला ठेवा.
  • अंडी पंचा, वाइन चव, पांढरे चमकदार मद्य आणि व्हॅनिला एकत्र करा, अंडी फोडण्यासाठी विस्क, आणि बाजूला ठेवा. आपला केक गुलाबी व्हायचा असेल तर आता पिंक फूड कलरिंगमध्ये जोडा. बाजूला ठेव.
  • कोरडे पदार्थांमध्ये आपले मऊ लोणी घाला आणि मिश्रण एका खडबडीत वाळू (सुमारे 30 सेकंद) पर्यंत मिसळा. .
  • आपल्या दुधात / तेलाच्या मिश्रणात मिसळा आणि कोरडे साहित्य ओले होईपर्यंत ते मिक्स होऊ द्या आणि नंतर मेडवर बंप करा (माझ्या किचनएडवर 4 सेट करा, बॉशवर एक सेट करा) आणि केक्सची रचना विकसित करण्यासाठी 2 मिनिटे मिश्रण होऊ द्या. आपण या चरणात केक मिसळत नसाल तर केक कोसळू शकेल
  • आपला वाडगा स्क्रॅप करा आणि नंतर वेग कमी करा. आपल्या अंड्याचे पांढरे मिश्रण तीन बॅचमध्ये घाला आणि पिठात मिश्रणात 15 सेकंद मिसळा.
  • आपल्या केकच्या पॅनमध्ये विभाजित करा आणि 30-40 मिनिटे किंवा मध्यभागी स्वच्छ दात बाहेर येईपर्यंत बेक करावे. काही संकुचित होणे सामान्य आहे.
  • केकमधून स्टीम सोडण्यासाठी ताबडतोब ताबडतोब केक पॅन टॅप करा. हे केकला जास्त प्रमाणात संकुचित होण्यापासून थांबवते.

सुलभ बटरक्रीम सूचना

  • आपल्या स्टँड मिक्सरच्या वाडग्यात अंडी पंचा आणि चूर्ण साखर ठेवा आणि त्वरित जोडलेल्या चिमटीसह 5 मिनीटे चाबूक द्या.
  • सर्व लोणी जोडेपर्यंत चाबूक मारत असताना आपल्या लोणीमध्ये (मऊ पडलेले) जोडणे सुरू करा. आपल्या मीठ, मोल आणि व्हॅनिलामध्ये घाला.
  • बटरक्रिम कर्लडलेले दिसत नाही आणि पांढरे आणि पांढरे होत नाही तोपर्यंत चाबकाचे सुरू ठेवा. आपल्या मिक्सरवर अवलंबून यास सुमारे 15-20 मिनिटे लागू शकतात. जर ती लोणीची चव असेल तर मिसळत रहा.
  • (वैकल्पिक) पॅडल संलग्नक वर स्विच करा आणि फ्रॉस्टिंगमधून फुगे काढण्यासाठी 10-15 मिनिटांसाठी कमी मिसळा. फ्रॉस्टिंग मऊ होईल आणि हे सामान्य आहे.

नोट्स

आपण प्रारंभ करण्यापूर्वी लक्षात ठेवण्याच्या महत्त्वपूर्ण गोष्टी 1. आपले सर्व साहित्य येथे आणा खोलीचे तापमान किंवा आपली पिठात मोडणार नाही किंवा दही होणार नाही हे सुनिश्चित करण्यासाठी थोडेसे उबदार (अंडी, ताक, लोणी इ.). 2. करण्यासाठी एक प्रमाणात वापरा आपल्या घटकांचे वजन करा (द्रवांसह) अन्यथा सूचना दिल्याशिवाय (चमचे, चमचे, चिमूटभर इ.). रेसिपी कार्डमध्ये मेट्रिक मोजमाप उपलब्ध आहेत. कप वापरण्यापेक्षा स्केल केलेले घटक बरेच अचूक असतात आणि आपल्या रेसिपीचे यश निश्चित करण्यात मदत करतात. M. मायसे एन प्लेसचा सराव करा (त्या ठिकाणी प्रत्येक गोष्ट आहे). चुकून काहीतरी बाहेर पडण्याची शक्यता कमी करण्यासाठी आपण मिश्रण सुरु करण्यापूर्वी त्यांचे घटक वेळेपूर्वी तयार करा आणि त्या तयार करा. Fr. गोठवण्यापूर्वी आणि भरण्यापूर्वी तुमचे केक्स थंड करा. आपण इच्छित असल्यास आपण प्रेमळ गोठलेले आणि थंडगार केक कव्हर करू शकता. हे केक स्टॅकिंगसाठी देखील उत्कृष्ट आहे. सुलभ वाहतुकीसाठी मी नेहमी केक रेफ्रिजरेटरमध्ये थंड ठेवतो. अधिक जाणून घेण्यासाठी आपल्या पहिल्या केक सजवण्यासाठी. The. जर रेसिपीमध्ये केक पीठासारख्या विशिष्ट घटकांची मागणी केली गेली असेल तर त्यास सर्व हेतू पीठ आणि कॉर्नस्टार्चसह बदलण्याची शिफारस केली जात नाही, जोपर्यंत ते ठीक नाही. बदली घटकांमुळे ही कृती अयशस्वी होऊ शकते. सर्व उद्देशाचे पीठ एक साधा पीठ आहे ज्यामध्ये कोणतेही एजंट नाही. त्यात प्रथिने पातळी 10% -12% आहे केक पीठ एक मऊ, कमी प्रथिने पीठ आहे 9% किंवा त्यापेक्षा कमी.
केक पीठाचे स्त्रोत: यूके - शिप्टन मिल्स केक आणि पेस्ट्री फ्लोअर

पोषण

सेवा देत आहे:1सेवा देत आहे|कॅलरी:1817kcal(% १%)|कार्बोहायड्रेट:186ग्रॅम(62%)|प्रथिने:12ग्रॅम(24%)|चरबी:118ग्रॅम(182%)|संतृप्त चरबी:75ग्रॅम(5 375%)|कोलेस्टेरॉल:291मिग्रॅ(%%%)|सोडियमः475मिग्रॅ(वीस%)|पोटॅशियम:317मिग्रॅ(9%)|फायबर:1ग्रॅम(4%)|साखर:149ग्रॅम(166%)|व्हिटॅमिन ए:3635आय.यू.(73%)|व्हिटॅमिन सी:1मिग्रॅ(1%)|कॅल्शियम:127मिग्रॅ(१%%)|लोह:1मिग्रॅ(6%)